Det som snurrar i min skalle

Made such a delicious salad for dinner.

Kategori: Food

Lagade en kyckling/halloumi sallad till middag idag. Den var helt underbar! Jag tö nye faktiskt skriva ut ingredienserna här ifall ni vill prova på den.

Kycklingfilé
Ruccola sallad
Paprika
Tomat
Halloumi
Herbamare salt
Pinjenötter
Avokado

Gör såhär: Stek kyckling/kycklingen beroende på hur många filéer du har. Vi var två pers och hade två filéer. Stek cirka 6 minuter på varje sida. Samtidigt så skär du upp grönsakerna och ligger i en skål. När kycklingen är Klas låter du den svalna lite och lägger då halloumin på stekpannan istället. Sedan skär du kycklingen och lägger i skålen tillsammans med osten. Till sista så rostar du nötterna tills de blir lite gyllenbruna. Blanda ihop allting och servera sedan med lite gräddfil blandat med vitlök. Krydda med herbamare salt eller vanligt salt.

Hoppas ni vill testa detta!

Kommentarer


Kommentera inlägget här: